關(guān)于我們
北京匯誠聚德餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事單位食堂承包與托管、快餐配送、廚具生產(chǎn)以及餐飲人員培訓(xùn)、輸出一體化的綜合性后勤服務(wù)企業(yè)。
1995年9月,我們依托山東省鄄城縣政府駐北京聯(lián)絡(luò)處,以承包中國地質(zhì)大學(xué)食堂為起點,開始步入北京餐飲市場。經(jīng)過近二十年的經(jīng)營實踐,我們不僅積累和總結(jié)了一整套較為完善的團膳服務(wù)經(jīng)驗,同時也培養(yǎng)、儲備并輸出了一大批食堂管理方面的行家里手和技術(shù)人才。目前,在北京80%的單位食堂中,均可以看到鄄城籍餐飲人員的身影。
2006年公司成立后,我們以建知識型團隊,創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)化食堂為目標(biāo),通過導(dǎo)入ISO9001國際質(zhì)理管理體系、HACCP食品安全體系、7s管理以及PDCA配餐運作管理循環(huán)等現(xiàn)代企業(yè)管理模式,使公司整體管理水平得到進一步提升,經(jīng)營規(guī)模也隨之不斷擴大。迄今為止,我們以食堂承包或委托管理等形式,先后與國內(nèi)100多家學(xué)校、機關(guān)、部隊、醫(yī)院、工廠等各類單位建立了合作關(guān)系。為了更好地為客戶提供后勤服務(wù),公司現(xiàn)已經(jīng)和多家國內(nèi)知名餐飲企業(yè)攜手合作,通過采購渠道共享、技術(shù)人員共享、管理經(jīng)驗共享等方式,共同打造行業(yè)最大的餐飲管理連鎖機構(gòu)。此外,公司在借鑒其他餐飲公司管理經(jīng)驗的同時,結(jié)合自身實際,還創(chuàng)立了扁平化管理、市場鏈運作、三關(guān)檢驗、競爭上崗、日清模式、學(xué)習(xí)型組織等體系,確保了管理無時不在,無處不在。
匯誠聚德不僅是名聞遐邇的餐飲管理企業(yè),更是將全新科技理念注入傳統(tǒng)飲食文化的踐行者。為使每一套菜譜的制定都更科學(xué)、更營養(yǎng),公司營養(yǎng)管理團隊充分利用電腦管理系統(tǒng),對食品營養(yǎng)素含量和攝入營養(yǎng)量進行計算與配伍,保證飯菜的色、香、味、形、營養(yǎng)俱全。此外,公司供餐模式多種并舉,如刷卡零點、包伙分餐、美食廣場、自助半自助、自選套餐、飲食超市等等,具有針對不同地域、不同人群、不同伙食標(biāo)準(zhǔn)實施后勤服務(wù)的豐富經(jīng)驗。
現(xiàn)代化的管理手段,完善的質(zhì)量服務(wù)體系,永不言棄的企業(yè)精神,與時俱進的團隊形象,這是匯誠聚德公司得以穩(wěn)步發(fā)展壯大的基石。我們也真誠希望能與貴方合作,共同探討單位食堂服務(wù)工作的新路子,促使雙方工作再上新臺階。
北京匯誠聚德餐飲管理有限公司成立于2006年3月6日,是一家專業(yè)從事用餐單位配送、食堂承包(工廠企業(yè)食堂、機關(guān)食堂、大廈寫字樓食堂、工業(yè)園區(qū)食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂等),團膳服務(wù)、營養(yǎng)配餐、大型餐廳經(jīng)營管理等綜合性餐飲企業(yè)。